Die 2 1/2 Wochen im Norden von Vietnam waren viel schöner als unser Trip durch den Süden ein Jahr zuvor. Fast jeder Tag war ein Highlight:
Halong Bucht mit Bootsfahrt und Riesen-Höhle
Trockene Halongbucht bei Ninh Binh mit Fahrrad- und Mopedtouren auf kleinen Deichen zwischen Reisfeldern, auf denen man Bauern mit spitzem Reishut und Wasserbüffeln bei der Arbeit zusehen konnte.
Wanderungen und Besuche von touristisch unerschlossenen Bergdörfern.
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Die Franzosen haben die Rezepte für Baguettes hinterlassen. Leider haben sie das richtige Mehl mitgenommen. In ganz Vietnam gibt es nur eine Sorte von labbrigem Weißbrot ohne viel Geschmack.